Fundamentación

Las carreras de Gestión de Empresas Turísticas y Gestión de Empresas Hoteleras de la Universidad Tecnológica Nacional fueron creadas con el compromiso de responder a las necesidades del sector que no poseía una propuesta educativa concreta en el mercado. Ambas Tecnicaturas brindan herramientas para la pronta inserción laboral en pequeñas y medianas empresas -turísticas y hoteleras- donde los conocimientos técnicos se abordan con especificidad y la introducción a la gestión se contempla en asignaturas determinadas. Sin dudas, ante la proyección del crecimiento profesional del egresado y la demanda del empresariado que desea cubrir determinado cargos en empresas de mayor magnitud, surge la necesidad de ampliar las disciplinas abordadas y profundizar algunos temas enunciados. La complejidad de las empresas del sector está dada por el tamaño que genera diversificación de servicios y estándares de calidad más exigentes, por ende requiere de un gerenciamiento más complejo y exigente. Por lo anteriormente expuesto se presenta la articulación de estas dos Tecnicaturas con un nivel de licenciatura que permita completar el conocimiento del V, management en empresas de servicios turísticas y hoteleras. Cabe destacar que ambas licenciaturas están orientadas a la gestión y no responden a áreas operativas, con lo que la continuidad en una Licenciatura en Gestión de Empresas Turísticas mantiene el objetivo original de creación de estas disciplinas. Analizando los antecedentes educativos en el tema cabe señalar que existió como primera carrera de grado del sector la Licenciatura en Turismo y recién en los últimos años se planteó la Licenciatura en Hotelería como necesidad obvia de las Tecnicaturas existente en Argentina; ambas carreras basaron sus planes de estudios en la modalidad europea de enfatizar en el tecnicismo. La Licenciatura en Turismo implementada en la década del setenta intentó cubrir la gran ausencia profesional del sector, que en ese momento no poseía claramente delimitados los espacios específicos. Por lo tanto el egresado de esta carrera, luego de cinco años de estudios, estaba habilitado para trabajar en funciones de guía de turismo, como agente de viajes, desempeñar cargos en hoteles y participar en áreas públicas de Turismo. El crecimiento nacional e internacional del sector obligó en los últimos cinco años a las Casas de Estudios a adecuar sus planes de estudios a las necesidades del sector. Así fue como las carreras comenzaron a orientar sus especialidades, asignar tiempos distintos en los planes de estudios y la propuesta de las nuevas licenciaturas se orientó hacia un nuevo perfil de egresado pensando en un responsable de la gestión de un emprendimiento turístico u hotelero. Los ejes temáticos de las asignaturas de esta licenciatura siguen respondiendo a disciplinas específicas de la actividad turística y hotelera, amplían el campo de inserción laboral del egresado y permiten adquirir conocimiento de las herramientas de última generación tanto del Turismo como de la Hotelería.

 

Objetivo General

Definido por la política de Estado a través de la Secretaría de Turismo de la Nación, el definir a Argentina como destino turístico internacional, se establece algún lineamiento desde el año de 1999. Actualmente el país se encuentra en una etapa de afianzamiento de la profesionalización de los recursos humanos turísticos y hoteleros, que sin duda son el éxito de toda prestación de servicio.

Por lo anteriormente expuesto esta propuesta educativa participa de:

  • El desarrollo de la actividad turístico-hotelera como generador de empleos
  • El compromiso de optimizar la calidad en los servicios turísticos-hoteleros
  • La interrelación entre lo público y privado en la consolidación de objetivos.
  • Responder a una importante demanda que desea acceder a una carrera de grado en las actividades específicas del Turismo y Hotelería

 

Objetivo Específicos

Como continuación del proyecto de desarrollo de las carreras Gestión de Empresas Turísticas y Gestión de Empresas Hoteleras, esta propuesta apunta a que los egresados puedan:

  • Desarrollar e implementar proyectos tanto públicos como privados en el ámbito turístico y hotelero.
  • Acceder a niveles gerenciales y de decisión en empresas de gran tamaño.
  • Llevar adelante emprendimientos de consultoría especializadas en Turismo y Hotelería.

 

Alcance del Título

El egresado de la Licenciatura en Gestión de Empresas Turísticas estará capacitado para:

  • Ejercer el gerenciamiento de empresas turísticas, estableciendo políticas, objetivos y controlando la implementación de los mismos.
  • Cumplir funciones de asesoramiento en desarrollo de proyectos turísticos y hoteleros proponiendo, desarrollando y evaluando, aspectos específicos de las actividades referidas.
  • Implementar políticas de desarrollo turístico en organismos gubernamentales tanto provinciales como nacionales.

 

Condiciones de Ingreso

Prerrequisitos: Podrán ingresar a la Licenciatura en Gestión de Empresas Turísticas quienes posean:

  • Título de Técnico Superior en Gestión de Empresas Turísticas expedido por la Universidad Tecnológica Nacional y hayan aprobado el Trayecto de Vinculación.
  • Título de Técnico Superior en Gestión de Empresas Hoteleras expedido por la Universidad Tecnológica Nacional y hayan aprobado el Trayecto de Vinculación.
  • Título de Técnico Superior en Turismo o similar equivalente de nivel terciario o universitario que acredite un total de 2700 horas y que sean autorizadas por la Universidad Tecnológica Nacional.
  • Título de Técnico Superior en Turismo o similar equivalente de nivel terciario o universitario que acredite un total menor a las 2700 horas y hayan aprobado el Trayecto de Vinculación.

 

Duración

La extensión del Ciclo de Licenciatura será de 2 AÑOS con una carga horaria total: 1912 hs

 

Estructura Curricular

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Modalidad

Presencial, con soporte de recursos y actividades en plataforma virtual.

INFORMES: Escuela de Posgrado FRGP UTN. Av. H Irigoyen 288, Gral. Pacheco. Tel: 4740-6677/5040 int. 128 posgrado@departamentos.frgp.utn.edu.ar